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Tartaletas de crema de limón con frutas del bosque

18/10/2016 04:30 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Este es un postre muy sencillo si compramos las tartaletas ya hechas. Estará mucho mejor si las hacemos nosotros en casa, eso seguro. Pero algunas veces no tenemos mucho tiempo y queremos dar a los nuestros algo un poco diferente y que quede con bonita presentación.

Yo he puesto las frutas de esta forma, pero podemos añadir más cantidad de fruta en cada tartaleta o poner mitad y mitad. También podemos poner otras frutas o las mismas añadiendo otras.

  • Ingredientes:
Tartaletas

Arándanos

Frambuesas

Crema de yogur:

Yogur griego (1 por persona)

Queso crema (1 cucharada de postre por persona)

Azúcar (a nuestro gusto)

El zumo de 1 limón por cada dos yogures

  • Preparación:
Mezclar el yogur griego con el queso, el azúcar y el zumo de limón, remover bien. Poner en un recipiente y dejar en la nevera al menos un par de horas antes de servirlo para que se espese.

Horneamos las tartaletas, si es necesario, y las dejamos enfriar. Cuando estén frías las vamos rellenando con la crema de yogur. A continuación, adornamos las tartaletas con la fruta a nuestro gusto.

Servimos sin dejar pasar mucho tiempo para que la masa de las tartaletas no se ablande.

Como la crema no queda demasiado espesa y las tartaletas se rompen al morderlas, tomaremos la crema con cuchara.


Sobre esta noticia

Autor:
Dulcisimosplaceres (176 noticias)
Fuente:
dulcisimosplaceres.blogspot.com
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Tipo:
Reportaje
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