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Receta de Budín de nueces y miel

25/06/2014 09:50 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Receta de Budín de nueces y miel

Las recetas de la mamá te recomienda que elabores este budín de nueces y miel. Acompaña este delicioso budín con nata montada, con una natilla o con una crema ligera y muy fría.

1 HORA Y 20 MINUTOS

MEDIO

FÁCIL

4 PERSONAS

Ingredientes
  • Un poco de mantequilla para el molde

  • 6 Cucharadas de miel o de jarabe de arce
  • La corteza de un limón

  • El zumo de 2 limones

  • 225 g de harina

  • Una cucharadita de levadura

  • 225 g de margarina blanda

  • 180 g de azúcar de caña

  • 4 Huevos
  • 50 g de nueces peladas

ElaboraciÓn

Precalienta el horno a 180 ºC. Unta con mantequilla un molde de horno ovalado y vierte la miel caliente, la corteza de limón rallada y el zumo de los limones. Tamiza la harina con la levadura y recógela en el recipiente de la batidora. Añade la margarina, el azúcar y los huevos y bate. Añade las nueces peladas y bate un poco más.

Distribuye la mezcla sobre la miel y el limón, removiendo para obtener una mezcla homogénea. Pones el budín en el horno caliente y déjalo una hora, hasta que se haya hinchado y tengas la superficie dorada. Consejero
  • Para este budín, escoge un tipo de miel que no sea demasiado dulce, como, por ejemplo, la de acacia, de aroma intenso y moderado sabor azucarado.

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La Mamá Bloglasrecetasdemama@gmail.com


Sobre esta noticia

Autor:
Dayanabf (556 noticias)
Fuente:
lasrecetasdelamama.blogspot.com
Visitas:
1683
Tipo:
Reportaje
Licencia:
Distribución gratuita
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