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Hace 3d

La avena es un alimento extraordinario. Son muchos los beneficios, cómo regular el metabolismo, proteger el intestino, fortalecer el corazón

La avena es un alimento extraordinario. Son muchos los beneficios, cómo regular el metabolismo, proteger el intestino, fortalecer el corazón.

Para muchos, basta el consumo diario de 60 gramos de avena para controlar la tasa de colesterol y triglicéridos.

Previene enfermedades cardíacas y contiene betaglucanos y fibras solubles.

Además de eso, es fuente de polifenoles conocidos como avenantramidas, que, entre otras cosas, intensifican la quema de grasa.

Su consumo da una sensación de saciedad muy buena: no pasas hambre durante el día y se evita comer innecesariamente.

Una buena forma de gozar de todos estos beneficios es beber agua de avena. El agua de avena nos proporciona importantes vitaminas, minerales, proteínas y oligoelementos. Ayuda a desintoxicar nuestro organismo, eliminando toxinas.

Es ideal para la pérdida de peso porque cuando la tomamos, nos quedamos satisfechos, perdiendo la voluntad de comer todo el día.

En esta receta, otro maravilloso ingrediente marca presencia: la canela. La canela es un valioso alimento natural. Mejora el metabolismo y es antiglucémico, por lo que es muy útil para combatir y prevenir la diabetes.

Su consumo da una sensación de saciedad muy buena: no pasas hambre durante el día y se evita comer innecesariamente

Antes de la receta, una aclaración: la avena es un cereal que no tiene gluten.

Sin embargo, el proceso industrial puede "contaminarla" con esa sustancia debido a que pasa por procesamiento en máquinas que también procesan cereales con gluten, como el trigo.

Puedes obtener más información sobre el Agua de Avena en MujerSocial.com

Por eso en la mayoría de las marcas de avena existe el aviso "contiene gluten. Pero en el mercado ya existen marcas de avena sin gluten.

Ahora vamos a la receta de agua de avena:

INGREDIENTES

1 taza de avena en copos 1 litro de agua 1 cucharada de canela en polvo Un poco de edulcorante stevia, 2 ciruelas secas o miel (opcional)

FORMA DE PREPARACIÓN

Deje la avena en remojo para ablandarla. A continuación, bata en la licuadora junto con los demás ingredientes. Limpiar bien y colocar en una jarra de vidrio. Si lo desea, puede colarla. Se toma tres veces durante el día. Si es hipertenso, haga la receta sin canela.

Este es un artículo informativo, no sustituye a un especialista. Consulte siempre a su médico.

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