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Hace 2d

Texto original escrito por Ana . Sígueme en Instagram

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¡La mermelada nunca fue tan fácil y deliciosa!

Esta receta la vi en el Instagram de mi colega Health Coach Ciria Velarde y me encantó.

Ingredientes

  • 1 taza de moras (pueden ser congeladas)
  • 3 cucharada de miel de abeja o jarabe de maple
  • 3 cucharadas de chía. Yo uso la de XiOmega

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Preparación

  1. En una olla añade las moras (si están congeladas, así directo, no tienes que esperar a que se descongelen) y la miel.
  2. Revuelve hasta que las moras suelten agua y se pongan suavecitas. Puedes aplastarlas con un tenedor o machacador.
  3. Al primer hervor apaga el fuego y agrega las semillas de chía.
  4. Revuelve bien.
  5. Vierte en un frasco de vidrio y deja enfriar.
  6. Mantener en refrigeración.

La consistencia es igual a la de una mermelada convencional y el sabor ¡delicioso!

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