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¿Cómo distribuir las comidas a lo largo del día?

11/06/2017 13:40 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

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Por Randy De los Santos Soriano

SANTIAGO/ DIARIO DE SALUD.-- Siempre he recomendado hacer 5 comidas al día, destacando 3 comidas importantes (como el desayuno, la comida y la cena), y 2 más ligeras (preferiblemente a media mañana y por la tarde).

El desayuno

¿Cuántas veces no has dejado de desayunar simplemente porque no tenías hambre? Incluso hay personas que tienden a no desayunar nunca, convirtiéndolo en un hábito. Sin embargo, se trata de un grave error, ya que se convierte en una de las comidas más importantes del día.

El desayuno nos aporta energía, suficiente y necesaria para comenzar el día y garantizándonos así el correcto aporte de nutrientes para un buen rendimiento tanto físico como intelectual.

No deben faltar los hidratos de carbono de absorción lenta, como el pan y los cereales integrales. Tampoco deben faltar bebidas vegetales (como por ejemplo la leche de arroz o de avena) y una o dos piezas de fruta.

A media mañana (almuerzo)

Es recomendable optar por un yogurt desnatado, una pieza de fruta o un puñado de frutos secos. No debemos llenarnos mucho, ya que el objetivo fundamental es el de mantenernos con energía y saciados hasta el momento de la comida, ya que precisamente nos encontramos a media mañana, entre el desayuno y la comida.

Comida

Es el momento ideal para desconectar del trabajo o la universidad y compartirlo con la familia o con los amigos. Supone el 35% del reparto de calorías a lo largo de la jornada, y se aconseja comenzar con un plato de cuchara o una ensalada y luego optar por segundos platos, como por ejemplo pescado o carne magra.

Merienda

Es una opción útil para aportar a nuestro organismo un poco más de energía, pero siempre de manera moderada y sin abusar. Por tanto, se aconsejan piezas de fruta, yogurt desnatado o un pequeño bocadillo vegetal.

No se aconsejan productos como la bollería, los dulces y las golosinas.

Cena

Es importantísimo que cenemos al menos 3 horas antes de irnos a la cama, y que no sea mucha comida, ni muy pesada para no sufrir de digestiones pesadas y problemas para descansar bien.

No se recomiendan los alimentos fritos, grasos o muy condimentados, y sí alimentos ricos en hidratos de carbono de absorción lenta.

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Sobre esta noticia

Autor:
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Fuente:
diariodesalud.com.do
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Reportaje
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